HARBOR

Name: HARBOR
Address: Obala K. Branimira 6/a, 23000, 23000

Coockhouse & Club

Obala K. Branimira 6/a, Zadar, 23000, HR

Reviews 0

be the first to leave a review...

Deals & Coupons

Details

Cuisine: Mediterranean
Parking:
Alcohol Type:
Takeout Available:

Delivery Available:
Catering Available:
Reservations:
Smoking Allowed:

Dress Code:
Wheelchair Accessible:
Seating: Deck
Music Type:

HARBOR - A LA CARTE

ZALOGAJČIĆI

BEEF RATATUILLE TACOS 33,00 kn

juneći file, hladni pire od povrća

GUACAMOLE - paté de avocado // NOVO 28,00 kn

avokado, češnjak, paprika, maslinovo ulje

BRANCIN CHEVICHE TOSTADAS // NOVO 38,00 kn

file brancina, češnjak, citrusi, peperincini, crni i bijeli sezam

HLADNA PREDJELA

PLATA HARBOR 100,00 kn

pršut, panceta, ninski šokol, paški sir, kozji sir, grana padano, gorgonzola

HOBOTNICA S KREMOM OD KALAMATA MASLINA 83,00 kn

hobotnica na salatu, aioli od Kalamata maslina, feta sir

TATARSKI BIFTEK 108,00 kn

maslac, toastirani kruh

CARPACCIO OD KOZICA S CITRUSIMA // NOVO 90,00 kn

svježe kozice, citrusi, maslinovo ulje

ROAST BEEF S KREMOM OD GORGONZOLA SIRA // NOVO 86,00 kn

junetina, matovilac, gorgonzola, jabuka, šipak, maslinovo ulje

MORSKI PJAT 106,00 kn

dimljena tuna, marinirana trlja, marinirana-dimljena dagnja, marinirani škampi, vrganji, tartuf, crne masline, naranča

SALATE SLOŽENE

CEZAR SALATA S PILETINOM 68,00 kn

lisnata salata, pileća prsa, grana padano, Cezar preljev, krutoni

SALATA OD TUNE 76,00 kn

lisnata salata, ljubičasta kapula, cherry rajčica, tuna, čips od luka

SALATA OD PEČENE BUČE 52,00 kn

buča, matovilac, feta sir, tostirane sjemenke bundeve

JUHE

KREM JUHA OD BUČE I ĐUMBIRA // NOVO 26,00 kn

buča, đumbir, korjenasto povrće

DNEVNA JUHA 24,00 kn

molimo pitati konobara

TOPLA PREDJELA

RIŽOTO OD ŠKAMPI 117,00 kn

domaći škampi, cardinal maslac, češnjak, grana padano

RIŽOTO OD VRGANJA S PANCETOM // NOVO 88,00 kn

vrganji, panceta, grana padano sir, demi-glace

ZELENE TAGLIATELLE SA SVJEŽIM I DIMLJENIM LOSOSOM 108,00 kn

svježi losos, dimljeni losos, tagliatelle, češnjak, maslinovo ulje

DOMAĆI NJOKI S LJEŠNJAKOM U UMAKU OD ČETRI VRSTE SIRA 86,00 kn

njoki s lješnjakom, gorgonzola, grana padano, koziji sir, ovčiji sir

PAPARDELLE S TELEĆIM RAGUOM I ZADARSKIM TARTUFIMA 102,00 kn

teleći file, papardelle, češnjak, tartufi

RIBLJA JELA

AHI TUNA ODREZAK S JULIENNE POVRĆEM 134,00 kn

tuna odrezak, crni i bijeli sezam, povrće

GRDOBINA U RIBLJEM VELOUTEU 143,00 kn

grdobina, maslinovo ulje, češnjak, prošek, mrkva

POŠIRANI FILE ŠKARPINE // NOVO 140,00 kn

file škarpine, bijelo vino, maslinovo ulje tikvice, paprika, mrkva, celer

RAGU OD SIPE SA SLANUTKOM // NOVO 112,00 kn

sipa, slanutak, češnjak, maslinovo ulje, zapečena palenta

THE BURGER

HARBOR PREMIUM BLACK ANGUS BURGER 200g (USA) +DIP KRUMPIR 99,00 kn

cheddar, rikula, glazirani ljubičasti luk, panceta, rajčica, umak Aurora, umak od sira

CLASSIC BURGER 160g +DIP KRUMPIR 60,00 kn

salata, rajčica, kiseli krastavci, ketchup, umak Aurora, umak od sira

SPICY BURGER 160g +CHILLI KRUMPIR // NOVO 80,00 kn

cheddar, rikula, rajčica, vrganji, panceta, chips kapula, BBQ, umak od sira

MESNA JELA

PILEĆI BATAK - ZABATAK TERIYAKI BBQ 78,00 kn

piletina, teryaki, med, češnjak, paprika, tikvica, mrkva

TELEĆI KOTLET S KRUSTOM OD BADEMA 135,00 kn

grašak pire, bademi, svježi sir, rajčica, češnjak

PEČENA JANJEĆA KOLJENICA 139,00 kn

janjeća koljenica, batata krumpir, umak demi-glace, ružmarin

SVINJSKA MARINIRANA REBRA 86,00 kn

svinjska rebra, pire od rajčice, med, sok od naranče i limuna, Jack Daniel`s Whiskey, pire od luka, čili u prahu

OBRAZINE U DEMI-GLACE UMAKU // NOVO 98,00 kn

juneće obrazine, gorgonzola sir, palenta, umak demi-glace

ODLEŽANA GOVEDINA BLACK ANGUS

RIB EYE 300g 218,00 kn

teriyaki umak + med, chilli krumpir

PICANHA 300g // NOVO 178,00 kn

krumpir, mediteransko začinsko bilje, chimichurri umak

FILET / BIFTEK 250g 248,00 kn

celera pire, umak od tartufa, svježi crni tartuf

SPECIJALNA PONUDA ZA DVIJE I VIŠE OSOBA

BRANCIN PEČEN U KRUPNOJ MORSKOJ SOLI (Cijena po kilogramu) 380,00 kn

brancin, krupna morska sol, blitva, krumpir, češnjak

BLACK ANGUS TOMAHAWK STEAK (Cijena po kilogramu) 720,00 kn

PRILOG: sotirano povrće, chilli krumpir, BBQ, aurora umak, umak od sira

BLACK ANGUS BAVETTE STEAK 480,00 kn

PRILOG: sotirano povrće, chilli krumpir, BBQ, aurora umak, umak od sira

PRILOZI

BLITVA NA DALMATINSKI NAČIN 25,00 kn

POVRĆE JULIENNE 27,00 kn

SOTIRANO POVRĆE 26,00 kn

PRŽENI DIP KRUMPIRIĆI 23,00 kn

CHILLI KRUMPIR 30,00 kn

PALENTA 25,00 kn

MLADI KRUMPIR SOTIRAN S MEDITERANSKIM ZAČINSKIM BILJEM 30,00 kn

DESERTI

CRUMBLE SA SEZONSKIM VOĆEM 28,00 kn

Zamoliti ćemo vas za razumjevanje, kolač se čeka 15-tak minuta

ČOKOLADNI LAVA KOLAČ SA SLADOLEDOM OD VANILIJE 28,00 kn

Zamoliti ćemo vas za razumjevanje, kolač se čeka 15-tak minuta

TIRAMISU S UŠEČERENIM ARANCINIMA 25,00 kn

ČOKOLADNI CHEESECAKE 26,00 kn

VOĆNA TORTA 25,00 kn

HARBOR - A LA CARTE EN