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Details
Parking: Street (free), Street (metered)
Alcohol Type: full bar
Takeout Available: No
Catering Available: Yes
Reservations: suggested
Smoking Allowed: No
Wheelchair Accessible:
Seating:
Music Type: live
Menu de groupe
Pour groupe de 10 personnes ou plus
Pour groupe de 20 personnes ou plus
Pour groupe de 15 personnes ou plus
Plateau a partager 3- 4 pers Pour Groupe de 12 ou plus
Plateau a partager pour 4-5 pers
Plateau a partager pour 5-6 pers
Entrées au choix Accras de morue Sauce tomate épicée à l’ail rôti Marmite du jour Selon l’humeur du Chef Salade aux noix de pécan et petits fruits Vinaigrette aux framboises, petits fruits et pacanes rôties Tartare avocats et crabe (extra 5$) Avocats aux fines herbes et crabe épicé Plats au choix Ceviche de saumon à la mangue épicée Mangue, coriandre et tomates Côte de porc sur os ail, miel et zestes d’orange (extra 4$) Purée de pommes de
Menu a la carte
Dans une coquille croustillante avec vinaigrette maison
Soupe à l’oignon au vin rouge, gratinée au gouda fumé
Concombres aux fines herbes et poivrons aux pois chiche
Vinaigrette aux framboises, petits fruits et pacanes rôties Ajouter du canard confit/With duck leg confit pour 12$
Chutney de poires à l’anis étoilé et pain carré au lait
Vinaigrette maison
Emmenthal, cheddar et oka, légumes variés et baguette grillée
Chips de plantain et salsa de chipotle maison, oliveset houmous avec pita zaatar
‘Petit gueuleton’ et Rouleaux de printemps, accras de morue avec sauce tomate épicée et chorizos poêlés
‘Gueuleton’ et mini keftas d’agneau et bonbons de saumon
Salsa de tomates, chipotle maison et coriandre
Sauce tomate épicée à l’ail rôti
Carottes, concombres, vermicelle de riz, poivrons rouges, mangues et mini roquette
Variété de légumes grillés, noix de pin et caramel à la bière noire
Purée de pois chiches avec pita zataar
Sauce vinaigrée au soya et à la lime
Saumon mariné à l’érable, fraises, ananas et sésame
Yogourt à la menthe et salade de concombres
Poivrons rôtis et olives
Trempette d’artichauts, gouda fumé, fromage à la crème, cheddar fort et parmesan accompagnée de tortillas
Carpaccio de thon, jus d’agrumes, érable et sésame
Suprêmes d’agrumes, menthe, rhum et sucre de canne
Mangue, coriandre et tomates
Crevettes marinées à la tequila et orange sur salade de orzo et avocat
Saumon, crevettes et pétoncles, salsa de maïs, tomate et chipotle
Tomates, chipotle, jus de lime, coriandre et tortillas, pomme-allumette
Pomme verte, échalotes sèches, gingembre et coriandre
Tartare de thon épicé, pamplemousse rose et avocat
Boeuf naturel, parmesan, câpres frites, oeuf de caille et pomme-allumette
Saumon au gingembre et thon épicé au sésame
Tartare de canard, mayonnaise au foie gras, effiloché de canard confit et pomme-allumette
Avocats aux fines herbes et crabe épicé
Moutarde à l’ancienne, rémoulade de céleri, oeuf de caille et pomme-allumette
Composez votre plateau avec nos céviches et tartares: * Trio 52$ * Petit 5 choix 84$ * Grand 7 choix 120$ Extra par item contenant du thon, du cerf et du canard 4$
Assortiment de viandes et légumes grillés, salade, pommes de terre sautées au gras de canard et accompagnement de sauces * PETIT (3-4 pers.) 58$ Saucisses, chorizos, bavette, poulet grillé et jarret d’agneau * GRAND (4-5 pers.) 100$ Saucisses, chorizos, bavette, poulet grillé, jarret d’agneau, côte de porc et cuisse de canard confite
Assortiment de viandes, poissons, fruits de mer et légumes grillés,pommes de terre sautées au gras de canard et accompagnement de sauces * PETIT (3-4 pers.) 65$ Crevettes, saumon, bavette, poulet grillé et chorizos * GRAND (4-5 pers.) 120$ Crevettes, saumon, tilapia, crabe, bavette, poulet grillé, saucisses et chorizos
Tartare garni de foie gras poêlé, cuisse de canard confite et magret de canard, sauce aux framboises et légumes de saison
Croûtons au fromage de chèvre, légumes de saison, pesto et noix de pin
Boeuf maigre 3A farcis au foie gras, cheddar vieilli, oignons frits, champignons sautés, pomme-allumette et salade de mini roquette avec copeau de parmesan
Poulet grillé, pancetta piquante, emmental, laitue, tomate et mayonnaise maison, accompagné de salade de choux, salade verte et pomme-allumette
Farcis de cheddar fort, accompagné de crème sure, maïs, fèves noires et guacamole
Riz au jasmin avec légumes de saison
Braisé de choux au vin blanc et chorizos, piment d’Espelette et légumes de saison
Purée de pommes de terre et légumes de campagne
Jus de veau et échalotes, purée de pommes de terre et légumes grillés
Chutney de pommes et calvados, pommes de terre sautées au gras de canard et légumes grillés
Purée de pommes de terre et légumes de saison Flambé au Grand Marnier 4$
Gratiné au cheddar fort, sauce au vinaigre balsamique et oignons caramélisés, pommes de terre sautées au gras de canard et légumes grillés Flambé à l’Armagnac 4$
Pâtes papardelles, vin blanc, huile d'olive et persil
Patates douces poêlées et légumes de saison
Servi avec glace à la vanille
Avec montagne de fruits frais PETIT 17$ GRANDE 32$ ARROSEZ-LÀ! Ajoutez-y une touche de Bailey’s, d’Amarula ou encore d’Amaretto! PETIT (1 Oz) 4$ GRANDE (2 Oz) 6$
Caramel de whiskey à l’érable Ajoutez de la crème glacée - extra 3$
Croûte en pâte sablée
Et ses accompagnements - 2 choix de fromages 12$ - 4 choix de fromages 20$
A boire
Carte des Vins
Bouteilles
Bouteilles
verre (2 oz)
verre (2 oz)
verre (1 oz)
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Du Dimanche au Jeudi, pour BIEN BOIRE et BIEN MANGER - 21$ apres 21h
Parmi notre selection de vins, bieres ou l un de nos 250 cocktails
Parmi 21 specialites