Cuisine: International
Parking:
Alcohol Type:
Takeout Available: No
Delivery Available: No
Catering Available: No
Reservations:
Smoking Allowed: No
Dress Code:
Wheelchair Accessible: No
Seating: Pier, Terrace, Indoor
Music Type:
Hoofdmenu
Proeflokaal menu
Proeflokaal menu €32.50
Gepekelde makreel met gerookte olijfolie*** Iberico rack van de Big Green Egg met een jus de veau***Aardbeiendessert, in samenwerking met van Schaik aardbeien
Voorgerechten
Carpaccio van het Bommelerwaards rund €12.50
Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffeldressing
Optie: Met huigemaakte eendenleverpaté - €4.50
Gerookte eendenborst met gemarineerde €10.50
Eendenleverkrullen - €4.50
Groene asperges in combinatie met geitenkaas €8.50
Crostini en botervinaigrette
Flinter dun gesneden Heilbot €11.50
Met een grapefruit dressing
Gepekelde makreel €11.50
Met gerookte olijfolie
Tatakivan Tonijn €12.50
Met sesam en soja
5 gamba's €10.50
met Oosters buikspek van het Berskhire varken
Soepen
Vissoep €8.50
Dé bekende vissoep met verse vis, schaal- en schelpdieren
Paddenstoelensoep €7.50
Met gedroogde ham en paddenstoelen uit Kerkdriel (vegetarisch mogelijke)
Geroosterde paprikasoep €7.50
Visgerechten
Gepekelde en gerookte Zalm van de Big Green Egg €21.50
Met een risotto van inktvis en citrusmayonaise
Gekonfijte kabeljauw €22.50
Met saffraansaus en erwtencrème
Rosé gebakken zwaardvis €24.50
Met groene kruidenolie
Vleesgerechten
De Dukdalf klassieker €26.50
Tournedos (200 gram) van het Bommerlwaards rund met sjalottenjus Ladysteak (150 gram)
Sukade €22.50
Gearroseerd met roomboter en seizoensgroenten
Coq au vin €19.50
Haan, champignons diverse kruiden samen gegaard in gebonden rode wijnsaus
Iberico Rack van de Big Green Rack €21.50
Met een jus de veau
Tagliatelle met truffel, Parmezaanse kaas en Kerkdrielse champignons €16.50
Eendenleverkrullen - €4.50
Nagerechten
Monte Scroppino €6.00
Ambachtelijk bereid op basis van een oud Venetiaans recept, met wodka, mousserende wijn en een speciaal soort limoen roomijs.
Parade van de kaart, €12.50
Geen keuze kunnen maken, wij wel !
Kaasplankje €10.50
Misschien wenst u een lekkere oude port erbij ?
Irish, Spanish, Italian, French coffee €6.50
Aardbeien uit de Bommelerwaard €8.50
Combinatie van aardbeienijs, verse aardbeien en een aardbeien-smoothie
Basilicum bramen Panna Cotta €8.50
Met een truffel van boerenyoghurt en witte chocolade
Appeltagliatella €8.50
Met rood fruit en limoenrotsjes
Chocolade espresso dessert €8.50
Lunchkaart
Soepen
Kerkdrielse paddestoelensoep €6.50
Tomatensoep €6.50
Bouillabaisse €8.00
Boerenbrood
Tijgerbrood of Waldkorn ?
Broodje bal uit jus €7.50
Brood met 2 kroketten €7.00
Garnalenkroketten €9.50
Brood met gebakken Kerkdrielse Champignons €8.50
Brood met zalm en dillemayonaise €7.50
Brood met carpaccio van het Bommelerwaards rund €7.50