Hotel Restaurant Doppeladler

Name: Hotel Restaurant Doppeladler
Address: Bahnhofstr. 48, 46459, 46459
Telephone: +49-2850-214

Ausgezeichnete Küche in stilvoll gemütlichem Ambiente genießen.

Bahnhofstr. 48, Rees-Haldern, 46459, DE

• Monday: 5:30PM-11:59PM •Tuesday: 5:30PM-11:59PM •Wednesday: 5:30PM-11:59PM •Thursday: 5:30PM-11:59PM •Friday: 5:30PM-11:59PM •Saturday: 10:30AM-10:00PM •Sunday: 10:30AM-10:00PM •

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Details

Cuisine: International
Parking: Street (free), Private Lot
Alcohol Type:
Takeout Available: Yes

Delivery Available: No
Catering Available: No
Reservations: suggested
Smoking Allowed: No

Dress Code:
Wheelchair Accessible: No
Seating: Terrace, Outdoor, Indoor
Music Type:

Weinkarte

Scheibel Edelbrände "Alte Zeit"

Wilder Berg-Kirsch "Scheibel" 45% €4.50

Badischer Mirabell "Scheibel" 45% €4.90

56%iger Acher-Kirsch "Scheibel" 43% €5.90

die Gelbe Berg-Pflaume "Scheibel" 44% €6.90

Weitere hochwertige Obstbrände 2cl

Williamsbirne Bon Père €4.00

Kirschwasser Dettling Reserve €4.00

Mirabellen-Brand "Scheibel" 43% €2.00

Edles Fass 350 Williams "Scheibel" 40% €3.30

Edles Fass 350 Gold Marille "Scheibel" 41% €3.50

Edles Fass 350 Nußler "Scheibel" 40% €3.00

Weinbrände und Cognac 2cl

Remy Martin €3.80

Hennessy €3.50

Metaxa ***** €3.00

Metaxa ******* €3.80

Reserve du Château 8 ans d'age €4.50

Ein Calvados, reich an Tradition und urtümlichem Charakter

Calvados Château du Breuil 15 ans d‘age €5.50

Ein harmonischer Branntwein mit starkem Aroma, reich und sinnlich zugleich.

Asbach Selection 21 Jahre €8.50

Grappa 2cl

Tradizionale €3.00

Weißer Grappa, der aus der Trester-Selektion weißer und roter Trauben entstanden ist. Fein, elegant und typisch

Il Merlot Monovitigno €4.50

Kristallin, weich und rund. Der Duft erinnert an das Abkeltern der Maische

SpecialGrappa a la Chef - Eine Empfehlung für die Dame €4.00

Barrique mit einer Note von feinem Honig 45%

Il Moscato Monovitigno €4.50

Elegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rose, Salbei und Vanille.

Le Chardonnay Monovitigno Barrique €4.50

Leicht bersteinfarben aufgrund einer kurzen Lagerung in Barriques. Fein und elegant, erinnert an den Duft von Vanille und Gebäck.

Il Prosecco Monovitigno in Barriques gereift €5.00

Elegant, frisch und leicht, mit einem Hauch von Süße, die an den zarten Duft von Blumen erinnert.

Grappa Antica Cuvée Riserva €6.50

Bernsteinfarben, sehr aromatisch, duftet nach Gewürzen, Croissants, kandierten Früchten, Vanille und Bittermandel

Ribolla "Monovitigno" €8.50

Ausgewählter Trester aus der Ribolla-Gialla-Traube Cru Vigna Nonino. Elegant, frisch, weich und leicht blumig.

Picolit "Monovitigno" €9.50

Erinnert im Duft an eine honiggefüllte Wabe, evident der Duft nach Akazienblüten, reifen Quitten und frisch gepflückten Feigen.

La Riserva "dei Cent‘anni" €12.50

Warm, weich, rund, anhaltend und samtig

SpecialBerta Roccanivo €8.50

Grappa di Barbera 45%

Edle Brände 2cl

Tiroler Schnapsbrennerei Rochelt

Gravensteiner Apfel €8.90

Weiche, saftige und reife Nase. Typisch, klar und hell, gelbfruchtig. Geschmeidig und kraftvoll. Reife Fruchtsüße mit würzigem Körper, vollmundige Textur. Fest und geschlossen im Abgang, wunderbare Länge.

Hollermandl (Williams-Holunder) €9.90

Animalisch-würzige Nase, tiefdunkel und erdig. Hollerkoch, Nelken und Blätter. Ein Aromenfeuerwerk: Nelken, Zimt und brauner Zucker, Orangentöne und Rumnoten. Wunderbare Balance und Harmonie. Langer Nachhall.

Williamsbirne €10.00

Frische und typische, aber dezente Fruchtaromen. Wirkt noch etwas verschlossen. Grünlich-erfrischende Aspekte, feinwürziger, kerniger Charakter mit pfeffrigen Noten. Kompakt und geschlossen. Wunderbare Würznoten im Abgang. Tiefe Frucht und langer Nachhall.

Quitte €10.50

Komplex, fruchttypisch, rauchig, ledrig. Noten von rotem Pfeffer, Kümmel und Piment. Harmonischer Würzmix mit asiatischen Noten. Kompakter, kräftiger Körper. Sehr schöne Balance. Anhaltende Würz-Textur im Abgang, wunderbare Länge.

Mirabelle €11.90

Feine, erfrischende Zitrusaromen. Helle gelbfruchtige Nuancen. Elegante Würznoten. Vollmundige Textur, saftig und rund. Sehr kraftvoll und geschmeidig. Feine Honignoten im Abgang, dicht, konzentriert, reifer Charakter

Weichsel €12.90

Helle, quellfrische Nase, sehr sauber und typisch. Schöne Frucht mit dezentem Steinton, seidige Eleganz. Reife Eleganz mit feinen Würznoten. Schöne Balance von Fleisch und Stein, harmonischer, tiefer Charakter. Herrlicher Abgang mit fester Präsenz. Tolle Länge

Wachauer Marille €12.90

Saftiger, reifer, konzentrierter Fruchtausdruck mit nussiger Note. Fleischig und üppig, weicher, dabei fester Körper mit klaren Konturen. Vollmundige, saftige Textur.

Schwarzer Holunder €14.90

Dunkelgrüne, fein-blättrige Aromen. Ruhiger, weicher Duft nach Laubwald im Herbstregen. Kräftige Typizität mit nicht zu aufdringlicher Frucht.

Wilde Vogelbeere €18.90

Fein ziselierte Mandel- und Marzipanaromen, würzige Frische, viel Eleganz. Noten von gehackten Mandeln und Nüssen, dezente Kuchenaromen, schöne Balance und Fülle.

Schoppenweine Weißweine 0,25l

Pinot Grigio Rumänien trocken €5.10

Spitzenburgunder mit einer gelungenen Kombination aus Fruchtwürze und zartem Schmelz

Laski Riesling Kroatien €5.10

ölig, liebliche Blume

Grasevina Kroatien trocken €5.10

frisch, fruchtig und ausgewogen, unsere Empfehlung zum Fisch

Riesling Freimuth Rheingau QbA trocken €5.50

Würziger mineralischer Riesling mit Substanz und Tiefe, diskret trockener Abgang

Riesling Freimuth Rheingau Kabinett halbtrocken €5.50

Feinherbe Art mit schöner Balance von reifer Säure und Süße

Grauburgunder Baden trocken €5.50

Freiherr von Gleichenstein

Riesling Auslese Mosel Deutschland €5.80

süße Empfehlung des Hauses

Schoppenweine Rosèweine 0,25l

Rosé Kroatien lieblich €5.10

Cabernet Sauvignon Kroatien trocken €5.10

Schoppenweine Rotweine 0,25l

Plavac Kroatien feinherb €5.10

Peljesac Kroatien halbtrocken €5.10

Dalmatiner Kroatien frisch lieblich €5.10

Merlot Rumänien trocken €5.10

Aroma dunkler Beerenfrüchte, feiner Säure, würzige Note

Spätburgunder Deutschland trocken €5.50

Freimuth Rheingau - Leuchtend rubin- bis dunkelrot, das Aroma erinnert an Brombeeren und Schwarzkirschen, im Geschmack samtig, aber kraftvoll und belebend

Montepulciano d ́Abruzzo Italien trocken €5.80

„Bisanzio“ Doc Italien - dunkles Rubin, kräftiges und erdiges Bukett mit Anklängen an getrocknete Pflaumen, langer Abgang

Flaschenweine Weiß 0,75l

Laski Riesling Kroatien €18.90

Vollfruchtiger Weißwein mit gut eingebundener Säure. Leicht ölig, liebliche Blume

Grasevina Kroatien €19.90

Empfehlung des Hauses - Spitzenweißwein mit Duft nach Zitrusfrüchten. Frisch, fruchtig und ausgewogen. Unsere Empfehlung zu Fischgerichten.

Riesling Freimuth „Alte Reben“ Rheingau trocken €19.90

Gehaltvoll und extraktreich, schöner Duft, Zitrusnoten mit Pfirsichnoten und kühler Mineralik

Rüdesheimer Bischofsberg Rheingau €22.90

Weingut August Kesseler; Riesling Kabinett trocken Ausdrucksstarker Duft nach reifen, grünen Äpfeln. Ein Parade-Riesling. Mit Saft, Kraft und Struktur, der herrlich leicht und spritzig daher kommt.

Robert Weil Rheingau Riesling QbA trocken €23.90

Feine Frucht mit eleganter reifer Säure und nachhaltigem Körper, ein Riesling der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt. Universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach lecker.

Weissburgunder „OKTAV“ Baden €20.90

Weingut Dr. Heger; Kabinett trocken Außergewöhnlich klare und duftige Frucht nach frischer Zitronenschale und grünem Apfel. Ideal zu Fisch und Krustentieren sowie leichten Sossen, hellem Fleisch, Spargelgerichten. Mit leichten Taninen.

Grauburgunder Baden €21.90

Weingut Dr. Heger; Kabinett „OKTAV“ trocken Diskreter, aber merklich tiefer Duft nach vollreifen Honigbirnen, Galia-Melonen, Golden-Delicious-Äpfeln und einem dezenten Anflug von Vanilleblüten. Als Speisenbegleiter herrlich zu Fisch- und Fleischgerichten.

Würzburger Stein Riesling Kabinett (Franken) trocken €22.90

Weingut Juliusspital - Ein vollmundiger, runder, harmonischer Riesling, Aromen von gelbem Apfel, Birne und Pfirsich, würzig, rauchige Nuancen. Hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch.

Dr. Loosen Satyricus Riesling (Mosel) €18.90

in wunderbar spritziger Mosel mit intensiven Fruchtaromen und leichter, beschwingter Art, tollen Apfelaromen und einer knackigen, frischen Säure. Ein toller Sommerwein, zum Essen oder allein getrunken - ein Wein mit animierender Frische.

Dr. Loosen Blauschiefer (Mosel) €21.90

Riesling trocken - Klassischer trockener Mosel-Riesling mit verführerischer Frucht, ausgeprägter Rasse und festem, kräftigen Körper. Die Trauben stammen aus sehr guten Lagen mit charakteristischen Blauschieferböden. Ein Genuss für jeden Tag.

Riesling Kabinett (Mosel) trocken €20.90

Weingut Joh. Jos. Prüm - Dr. Manfred Pram ist einer der wenigen wirklichen internationalen Superstars der Deutschen Weinszene. Die uralten teilweise wurzelechten Riesling-Rebstöcke in den berühmten Lagen wie Graacher Himmelreich oder Wehlener Sonnenuhr bringen Kreszenzen hervor, die mit ihrer einzigartigen Balance von Fruchtsüße, vibrierender Mineralität und rassiger Spure zu den gefragtesten Weißweinen im In- und Ausland gehören.

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese (Mosel) €18.90

mit einer tollen Frucht, viel Rasse und Finesse erleben Sie einen Höhepunkt der edelsüssen Spitzen. Sie zeichnen sich mit Ihrer enormen Reife und Konzentration und die wundervolle Eleganz aus.

Maikammer Kapellenberg Grauer Burgunder Pfalz Deutschland €21.90

Weingut Faubel - Spätlese trocken; ausdrucksvolles, frisches Aroma, erinnernd an Birnen- und Quittenfrüchte

Maikammer Kirchenstück Weißer Burgunder Pfalz Deutschland €20.90

Weingut Faubel - Spätlese trocken; Eleganter Burgunder mit Aromen von Weinbergpfirsichen

„vom Muschelkalk“ Riesling Spätlese Pfalz Deutschland €28.90

Weingut Ökonomierat Rebholz; trocken

Monzinger Frühlingsplätzchen Nahe Deutschland €26.90

Weingut Emrich Schönleber - Riesling trocken; Vom roten Schiefer geprägt, zeigt er sich kraftvoll und perfekt balanciert,

Wallhäuser Johannisberg Riesling Auslese Nahe Deutschland €25.90

Gutsabfüllung aus ökologischem Anbau. Eine kräftige und doch elegante Rieslingspezialität vom roten Schieferverwitterungsboden. Der Wein ist durch seine ausgewogene Säure- und Mineralstruktur reif und bekömmlich, er glänzt mit feinen Karamelltönen.

Gavi di Gavi La Toledana Italien €28.90

ausgezeichneter Gavi von gelber Farbe mit leichten grünen Reflexen nach Früchten und Blumen, im Bukett charaktervoll mit verführerischem Duft. Im Geschmack paaren sich exotische Zitrusfrüchte mit mineralischem Schmelz und ungewöhnlich weichem Abgang.

Chablis Frankreich €24.90

Die vielschichtigen Aromen und das lange Finale bei nicht zu kühler Temperatur genießen.

Sancerre Domaine Francois Crochet Frankreich €29.90

Frische hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sehr fruchtig und weist das typische überaus kräftige Stachelbeeraroma auf, unterstützt von dezenten Akazienblütenaromen. Im Geschmack kräftig und belebend, nobel und fein mineralischer Abgang.

Flaschenweine Rot 0,75l

Plavac „Marjan“ Kroatien trocken €20.90

Ausgezeichneter dunkelroter Qualitätswein mit geschützter geografischer Herkunft, feinfruchtig, ansprechend, wohl abgestimmt mit zarten Aromen.

Dalmatiner Rotwein Kroatien €19.90

Vollfruchtiger Rotwein aus Kroatien von schöner Farbe. Feines Fruchtbukett mit ausgeprägten Aromen. Weinig, saftig, lieblich.

Ahr-Regent Qualitätswein trocken €19.90

Weingut Peter Kriechel - Aromen von Waldbeeren mit leichten Röstaromen Sehr kraftvoller, harmonischer, weicher Wein, der gut zu gegrillten Speisen passt.

„Jubilus“ Frühburgunder Qualitätswein (Ahr) trocken €20.90

Weingut Peter Kriechel - Gehaltvoller, fruchtbetonter Frühburgunder

„Us de la meng“ Meyer-Näkel Ahr trocken €19.90

Cuveé aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder Diesen fruchtig-würzigen Rotwein mit runden Tanninen dominieren in der Nase als auch am Gaumen Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer mit einem Hauch Zartbitterschokolade.

„G“ Meyer-Näkel Spätburgunder Ahr trocken €28.00

In der Nase als auch am Gaumen ist dieser Wein von einer intensiven Fruchtaromatik geprägt: Kirschen, Walderdbeere, Heidelbeeren, Veilchen, Schokolade und Vanille gehen einher mit einer filigranen, dezenten Gerbstoffstruktur.

„S“ Meyer-Näkel Spätburgunder Ahr €45.90

In der Nase findet, eine elegante Kombination aus Brombeeren, Schattenmorellen, rote Johanissbeeren, Himbeere, Vanille, Zartbitterschokolade, Nelke und Veilchen, unterstrichen von dezenten Holzaromen. Feingliedrige Gerbstoffe, starke Struktur und Intensität auf den Gaumen, vielschichtiger Nachhall und Potential.

Spätburgunder Qualitätswein „Balthasar C.“ (Ahr) trocken €24.90

Weingut Deutzerhof - Zum typischen Rot der Spätburgunder verströmt dieser Wein einen Duft von Cassis, Schwarzkirsch und Holunder. Dieses trifft auch auf dem Gaumen, gepaart mit einer auf den Schiefer begründeten mineralischen und würzigen Note. Durch das gebrauchte Holz sind Tannine und die feine Gerbsäure wohl eingebunden.

J.J. Adeneuer N°1 Spätburgunder (Ahr) trocken €45.90

Die N° 1 ist die Selektion der besten Trauben aus den verschiedensten Top-Lagen des Weingutes Adeneuer. Er ist 18 Monate im neuen Barrique-Faß gereift und konnte durch diese lange Lagerung unfiltriert abgefüllt werden. Ein wirklich exzellenter Pinot Noir, der feine Kirsch-Brombeer und Würzaromen miteinander vereint. Schon jetzt zeigt der Wein, welch großes Zukunftspotential in ihm steckt.

Campo Ardosa Doc Portugal trocken €39.90

Quinta da Carvalhosa (Näkel, Philippi, Breuer) Typische volle Fruchtaromen der Duoro-Weine mit feinen Röstaromen und reifen samtigen Tanninen.

Tamaral Roble Ribera del Duero Spanien €23.90

Ein exzellenter Wein mit dem Duft nach frisch geröstetem Espresso, getrockneten Kräuter, Pflaumen und Cassis. Der reinsortige Tempranillo präsentiert sich voll und rund mit seidiger Textur und präsenter Säure.

Montepulciano d ́Abruzzo „Sistina“ Italien €23.90

sehr gehaltvoll mit komplexem Körper, fühlbare Frucht, langer Abgang und fein abgestimmte Holznoten.

Barolo „Castiglione“ DOCG (Piemont) €69.90

Viettis Multi-Cru-Barolo wird immer besser. Currado Luca hat sich in den letzten Jahren verstärkt mit der Qualität der Castiglione-Abfüllung befasst. Das Ergebnis ist ein besonders straffer und konzentrierter 2006er Castiglione. Wunderbares Bouquet

Rosso di Montalcino DOC 2006 Italien Toskana €42.90

brillantes intensives Rubinrot, an der Nase intensiv und nachhaltig im fruchtbetonten Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Johanissbeeren. Am Gaumen runder Körper, anhaltende Struktur, ausgewogenes Tannin, Nuancen von Kakao, Kirschengelantin und Vanille. Langer Abgang.

Brunello di Montalcino DOCG 2004 Italien Toskana €69.00

dunkles, tief ausgeprägtes Rot. Die fruchtige Dominante ist von vordergründigen Wahrnehmungen mit Nuancen von Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren geprägt. Am Gaumen angenehme

Brunello di Montalcino riserva DOCG 2003 Italien Toskana €108.00

intensives, dichtes, bis zum Glasrand unnachgiebiges Rubinrot. Weichsel- und Konfitürennoten, in der Nase mit interessanter Nuance vom Fassholz, die vollendet eingebunden ist. Ein komplexer und dichter Wein mit großem Körper und Aromen von Herzkirsche und schwarzer Johanisbeere, eine ausgeprägte, typische Säure und Dichte, wunderschöne Aromen von reifen gekochten Früchten, insbesondere Pflaume.

Speisekarte

Kalte Vorspeisen

Shrimps-Cocktail €8.00

mit Honigmelonen und Ananas

Hausgebeizter Lachs €8.00

mit Zwiebelringen, Sahnemeerrettich

Parmaschinken €8.50

auf Honigmelone

Carpaccio (garniert) €10.00

luftgetrocknetes argentinisches Rinderfilet

Fisch-Vorspeisenteller €10.90

Aal, Lachs und Shrimpscocktail, mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone

Varieté Vorspeise für 2 Personen €21.00

Lachs, Shrimps, Aal, Spargelschinken und Parmaschinken auf Melone

Warme Vorspeisen

Scampi „Provence“ €8.80

in Wein, Tomaten, Knoblauchsauce, dazu Toast

Gemüseteller „Al Forno“ €6.80

Champignons, Broccoli, Spinat, mit Käse1 überbacken

Gebackener Camembert €6.80

mit Birne und Preiselbeeren, dazu Toast

Weinbergschnecken €7.50

nach Art des Küchenchefs

Champignon „Köpfe“ €9.00

mit Krabben gefüllt und Käse überbacken, dazu Toast

Gegrillte Garnelen €16.00

mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast

Jakobs Muscheln €9.90

überbacken, dazu Toast

Suppen - müssen Sie selbst auslöffeln

Broccolisuppe €4.00

mit Weißbrot-Croutons

Tomatencremesuppe €3.50

mit Sahne

Hühnersuppe €3.50

nach Art des Hauses

Franz. Zwiebelsuppe €4.50

mit Käse überbacken

Frische Fischsuppe €4.50

Gulaschsuppe €4.00

Täglich frischer Fisch

Frische Calamari vom Grill €13.50

mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat (mit frischem Knoblauch)

Kabeljaufilet, gegrillt €13.90

dazu Bratkartoffeln und Broccoli, Knoblauch in Olivenöl

Kabeljaufilet 12 in Dillsauce €14.90

dazu Butterreis und Broccoli

Frische Forelle vom Grill oder „Blau“ €13.00

wird am Tisch filetiert - mit Petersilienkartoffeln und Spinat, dazu zerlassene Butter oder Knoblauch in Olivenöl

Schollenfilet (paniert) €11.90

dazu Bratkartoffeln und Broccoli sowie Remouladesauce

Rotbarschfilet (paniert) €13.90

dazu Bratkartoffeln und Broccoli sowie Remouladensauce

Lachsfilet „Montreal“ €18.00

gegrillter frischer Lachs, dazu Champagner-Sahnesauce mit Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat

Scampi „Admiral“ €21.90

aus der Pfanne, mit Schinken und Champignons in Weißweinsahnesauce, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat

Seeteufel €23.00

auf rosa Pfeffer-Wodkasauce und frischen Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat

SpecialBaby Steinbutt €25.90

gegrillt, mit Beilage mediterraner Art und Rosmarinkartoffeln - am Tisch filetiert

Fischteller „Neptun“ €23.50

Lachs, Kabeljau, Calamaris und Riesengarnele, Weißweinsauce mit frischen Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat

Fisch & Steak €26.50

Steak mit Kabeljau, Calamaris, Lachs und Gambas, Weißweinsauce mit frischen Krabben, dazu Petersilienkartoffeln und Spinat

Loup de Mer (Seewolf) €18.90

gegrillt, mit Beilage mediterraner Art, Knoblauch in Olivenöl, am Tisch filetiert

Dorade Royal (Meerbrasse) €17.90

gegrillt, mit Beilage mediterraner Art, Knoblauch in Olivenöl, am Tisch filetiert

Salatteller „de Luxe“ €15.90

verschiedene gegrillte Fischfilets auf Salaten der Saison

Zanderfilet und Scampi €19.90

gegrillt, auf Pasta „Mediterrano“

Zanderfilet €16.90

gegrillt, mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Scampi - Spaghetti €17.90

mit scharfer Tomatensauce

Fischfilets „Katharina“ €15.90

Kabeljau und Zander gegrillt, auf Gemüse- Nudelbett

SpecialFischplatte „Grillada“ €55.00

für 2 Personen am Tisch filetiert - verschiedene Sorten gegrillter Fisch, mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Schnitzel - Spezialitäten

Schnitzel „Wiener-Art“ €10.50

Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel €11.50

Pommes frites und Salat

Zigeuner-Schnitzel €11.50

Pommes frites und Salat

Zwiebel-Schnitzel €11.90

mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

Puten-Schnitzel -gegrillt- €11.90

mit Champignons, Sahnesauce, Kräutern, Butterreis und Salat

Hawaii-Schnitzel €12.90

mit Ananas, Käse überbacken, Kroketten und Salat

Grill -Spezialitäten

Cevapcici €9.90

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Raznjici €10.90

2 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Halb und Halb €10.90

4 Röllchen Cevapcici, 1 Fleischspieß, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Grill-Teller €12.90

Hacksteak, Kotelett, Fleischspieß, Hüftsteak, Speck, Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Lustiger „Bosnier“ €18.50

Argentinisches Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Trio-Spieß €15.50

Puten-, Rinder- und Schweinemedaillon, mit Champignons, Bratkartoffeln und frischem Gemüse

Westfalen-Spieß €15.00

Schweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Bearnaise und Bratkartoffeln

Pfefferspieß €15.90

Puten-, Rinder- und Schweinemedaillon, mit Pfefferrahmsauce1, Pommes frites und Krautsalat

Hacksteak „Baden Baden“ €12.50

gefüllt mit Fetakäse, Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat

Holzfäller-Steak €11.90

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

Kalbsleber €15.50

mit Bratkartoffeln und Champignons

Platten für zwei oder mehrere Personen

Steakplatte „Doppeladler“ 2 Personen €44.00

Filetsteak, Rumpsteak, Hüftsteak mit Champignons, Prinzessbohnen, Folienkartoffel mit Sauerrahm

Gourmand-Platte 2 Personen €30.00

Steak, Hacksteak, Fleischspieß, Cevapcici, Kotelett, Pommes frites, Djuvecreis und Kaisergemüse

Haus-Platte „Haldern“ 2 Personen €36.00

Rindersteak, Hacksteak, Schweinemedallions, Cordon Bleu, mit Bratkartoffeln, Champignons, Broccoli und Kaisergemüse

Châteaubriand 2 Personen €52.00

(reichhaltig garniert)

Spezialitäten aus der Pfanne

Ungarische Pfanne €14.90

Rinderfilet mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, in einer pikanten Sauce nach Art der Mutter des Hauses, dazu Butterreis

Cordon Bleu €12.90

mit Pommes frites und Gemüse

Züricher Geschnetzeltes €13.90

mit Butterreis und Rösti

Geschnetzeltes „Bombay“ €12.90

Putenstreifen, frisches Obst, Currysauce, Wildreis u. Kroketten

Filettopf (Rinderfilet) „Doppeladler“ €19.90

mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen

„Muckalica“ pikant (scharf gewürzt) €14.90

nach Art des Hauses, mit Butterreis

Schweinemedaillons „Gorgonzola“ €14.90

mit Kroketten und Broccoli

Pfanne „San Diego“ €14.90

Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Spiegelei, Bratkartoffeln und Kaisergemüse

Argentinische Super Steaks vom Grill

Dazu servieren wir Ihnen „Baked-Potato“ mit Sauerrahm

Filetsteak 200gr. €19.90

Filetsteak 300gr. €24.90

Rumpsteak 200gr. €17.90

Rumpsteak 300gr. €22.90

Hüftsteak 200gr. €14.90

Hüftsteak 300gr. €19.90

Putensteak 25gr. €11.90

(Dazu servieren wir Ihnen „Baked-Potato“ mit Sauerrahm)

Frische Beilagen und Saucen

Kartoffelecken mit Sauerrahm €2.50

Pommes frites €2.50

Baked Potato mit Sauerrahm €3.50

Bratkartoffeln €3.00

Djuvecreis €2.00

Butterreis €2.00

Salzkartoffeln €2.00

Kroketten €2.50

Rösti €2.50

Broccoli €3.00

Blattspinat €3.00

Butterbohnen €3.00

Champignons €3.90

Pfifferlinge m. Speck u. Zwiebeln €6.50

Röstzwiebeln €2.50

Pfeffersauce €2.20

Sauce Bearnaise €2.20

Sauce Hollandaise €2.20

Knoblauchsauce €2.20

Sauerrahm €2.00

Brötchen und Butter €2.00

Argentinische Steaks mit allem drum und dran

Dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und gemischten Salat mit Cocktaildressing

Filetsteak „Nach Art des Chefkochs“ €23.90

mit Champignons, Krabben und Käse überbacken

Champignon-Steak €19.90

Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsauce

Lady-Teller €22.90

Filetsteak mit Champignons u. Zwiebeln

Pfeffersteak €21.90

Rinderfilet mit Pfeffersauce

Steakteller ca. 300 g €22.90

Rumpsteak, Filetsteak, Hüftsteak mit Champignons

Rumpsteak „Tirol“ €19.90

mit Röstzwiebeln

Rumpsteak „Spezial“ €21.90

dazu Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln

Rumpsteak „Maitre d’ Hotel“ €17.90

dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm mit gemischtem Salat

Hüftsteak „Haldern“ €17.90

mit Krabben in Knoblauchsauce

Rumpsteak „Westfalen“ €19.90

mit Spargel und Sauce Bearnaise

Putensteak „Hawaii“ €15.90

mit frischer Curry- Obstsauce, dazu Kroketten, gemischter Salat mit Cocktaildressing

(Dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und gemischten Salat mit Cocktaildressing)

Lamm - etwas Besonderes

Lammspieß €16.90

Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

Lammhüftsteak €17.90

Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

Knackige Salate

Bauernsalat €8.00

mit Schafskäse

Putensalat €9.50

mit gegrillten Putenfleischstreifen, Cocktaildressing

„Doppeladler“ Salat €9.50

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Cocktaildressing

Salatteller „Nizza“ €8.50

mit Thunfisch, mit Cocktaildressing oder Öl und Essig

Salatteller „Norge“ €10.90

mit Lachs, Krabben, Cocktaildressing oder Öl und Essig

Salatteller „de Luxe “ €15.90

verschiedene gegrillte Fischfilets 12 auf Salaten der Saison

Gemischter Salatteller mit Cocktaildressing €3.50

Für den kleinen Hunger

Toast „Hawaii“ €6.00

Ananas, Schinken, Käse überbacken

Bauernomelett €7.90

mit Bratkartoffeln

Putengeschnetzeltes €9.00

mit Champignonrahmsauce, Salzkartoffeln und Erbsen

Lady Toast €9.50

Schweinefilet, Pfirsiche mit Käse überbacken

Putenmedaillons „Diana“ €10.50

mit Spinat und Käse überbacken, dazu Kroketten

Schweinemedaillons „Leticia“ €10.50

mit Paprikarahmsauce, Butterreis und Kaisergemüse

Gegrillter Lachs €12.50

auf mediterranem Gemüse-Nudelbeet

Herrentoast €12.50

kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln

Toast „Doppeladler“ €14.00

kleines Rinderfilet mit Spargel und Sauce Hollandaise

Nudelecke

Bandnudeln - Spinat €7.50

mit Käse überbacken

Bandnudeln €7.90

mit Gorgonzola-Sauce

Bandnudeln mit Lachs €9.90

in Sahnesauce

Käseplatte

Für 1 Person €8.00

Für 2 Personen €14.00

...und für unseren kleinen Gäste - (bis 12 Jahre

Donald Duck €5.50

paniertes Schnitzel, mit Pommes

Asterix €5.50

Hacksteak mit Pommes

Miracolix €5.50

Spaghetti Bolognese

Obelix €5.50

Rostbratwürstchen mit Pommes

Mickey Maus €5.50

Chicken Nuggets mit Pommes

Spargelkarte

Spargel

Spargelcremesuppe €4.90

Spargelsalat mit hausgebeiztem Lachs €14.90

Carpaccio mit Spargel €15.90

300 g Spargel mit neuen Kartoffeln €11.90

und Sauce Hollandaise

500 g Spargel mit neuen Kartoffeln €15.90

und Sauce Hollandaise

dazu:

Rühreier €4.50

Gekochter Schinken €5.90

Wiener Schnitzel €7.90

Parmaschinken und gekochter Schinken €7.90

Parmaschinken €8.90

Putenmedaillons €8.90

Schweinemedaillons €9.90

Gegrillter Lachs €12.90

Hüftsteak ca. 180 g €12.90

Rumpsteak ca. 180 g €14.90

Spargelmenü

3 Gänge Spargelmenü €29.90

1. Spargelsuppe 2. 300g Spargel mit jungen Kartoffeln und Kalbssteak 3. Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne