Saveurs des Iles Tahiti

Name: Saveurs des Iles Tahiti
Address: Rue Cook
Telephone: +689 410 888

Location de matériel de réception et d'événement.

Rue Cook, Papeete, Tahiti, , PF

Reviews 0

be the first to leave a review...

Leave a Review
signup | login

Deals & Coupons

Details

Cuisine: Caribbean
Parking:
Alcohol Type:
Takeout Available:

Delivery Available:
Catering Available:
Reservations:
Smoking Allowed:

Dress Code:
Wheelchair Accessible:
Seating: Indoor, Outdoor
Music Type:

METS

ENTREES

Ananas créole 1,200.00 Cfp

/pers

Boudin créole 1,850.00 Cfp

/kg

Chiquetaille de morue 1,200.00 Cfp

/pers

Christophine farcie (selon le marché) 1,000.00 Cfp

/pers

Féroce d’avocat (selon le marché) 1,200.00 Cfp

/pers

Gratin de fruits de mer 1,200.00 Cfp

/pers

Gratin de poisson 1,200.00 Cfp

/pers

Crabe farci 2,500.00 Cfp

/pers

Salade de papaye aux crevettes 1,200.00 Cfp

/pers

Duo de carpaccio (thon/saumon) 1,900.00 Cfp

/pers

Carpaccio de poisson à la vanille 1,400.00 Cfp

/pers

Carpaccio ou tartare de poisson au lait de coco 1,400.00 Cfp

/pers

Poisson cru au lait de coco 1,400.00 Cfp

/pers

Sashimi 1,400.00 Cfp

/pers

Chaud froid de thon 1,650.00 Cfp

/pers

PLATS CHAUDS

Couscous royal 2,250.00 Cfp

/pers

Paella royale 2,250.00 Cfp

/pers

Blaff de poisson 1,500.00 Cfp

/pers

Choucroute de papaye verte (charcuterie ou fruits de mer) 2,200.00 Cfp

/pers

Colombo de poulet 1,200.00 Cfp

/pers

Colombo de agneau 1,950.00 Cfp

/pers

Colombo de poisson 1,500.00 Cfp

/pers

Court-bouillon de poisson 1,500.00 Cfp

/pers

Daube de saumon 2,500.00 Cfp

/pers

Dombrés et crevettes 1,950.00 Cfp

/pers

Fricassée de chatrou (pieuvre) 2,000.00 Cfp

/pers

Poisson à la crème de coco ou Vanille 1,500.00 Cfp

/pers

Massalé de veau 1,850.00 Cfp

/pers

Poulet aux arachides (maffé) 1,200.00 Cfp

/pers

Poulet aux fruits de la passion 1,200.00 Cfp

/pers

Poulet coco 1,200.00 Cfp

/pers

Poulet yassa 1,200.00 Cfp

/pers

Poulet tandoori 1,450.00 Cfp

/pers

Tajine de poulet aux citrons confits et olives 1,350.00 Cfp

/pers

Magret de canard aux letchis et mandarines 2,500.00 Cfp

/pers

Ragoût de porc à la créole 2,200.00 Cfp

/pers

Rougail saucisses ou Poisson 2,200.00 Cfp

/pers

Porcs aux citrons confits 2,200.00 Cfp

/pers

Rôti de porc à la compote de pomme 2,500.00 Cfp

/pers

Tajine d’agneau aux pruneaux 1,950.00 Cfp

/pers

Pièce de bœuf aux épices 2,850.00 Cfp

/pers

ACCOMPAGNEMENTS

Riz, riz créole, gratin de fei, uru de papaye verte, gratin dauphinois, haricots rouges

DESSERTS

Ananas au vin 650.00 Cfp

/pers

Crumble aux fruits exotiques… 650.00 Cfp

/pers

Feuilleté banane, Coco, ananas, goyave. 650.00 Cfp

/pers

Gâteaux d’anniversaire « St Marc ». Chocolat/vanille 650.00 Cfp

/pers

Salade de fruits aromatisée au rhum ou lait de coco. 650.00 Cfp

/pers

Tarte banane et chocolat 650.00 Cfp

/pers

Tarte aux fruits exotiques. 650.00 Cfp

/pers

Tarte Tatin « pomme ou papaye » 650.00 Cfp

/pers

Flan coco 650.00 Cfp

/pers

COCKTAILS

PLATEAUX DE CANAPES

Coffret Tradition : 2,800.00 Cfp

jambon, fromage, œuf de lumps… 46pc

/pers

Coffret gourmet : 3,600.00 Cfp

saumon, crevettes, crabe… 46pc

/pers

CORBEILLE DE CRUDITE 8,000.00 Cfp

SPECIALITES TRADITIONNELLES (minimum 12 pièces)

Friand à la viande 120.00 Cfp

/pc

Mini-quiche / pizza / cake 90.00 Cfp

/pc

Mini-club Sandwich ou croque-monsieur ou bouchées* 90.00 Cfp

/pc

Feuilleté saucisses* 90.00 Cfp

/pc

Assortiment de charcuterie 990.00 Cfp

/pers

Paon de charcuterie ou saumon ou sashimi

prix selon arrivage

Hérisson exotique 5,500.00 Cfp

/pc

SPECIALITES EXOTIQUES

Samoussas 100.00 Cfp

/pc

Accras de morue 2,500.00 Cfp

/kg

Boudin cocktail 2,500.00 Cfp

/kg

Pâté créole 140.00 Cfp

Jambon créole 2,950.00 Cfp

/kg

Sauce chien (sauce pimentée) 2,000.00 Cfp

/kg

Croustille de poulet 130.00 Cfp

/pc

Boulette de poulet au sésame ou de viande 100.00 Cfp

/pc

Crevette panées au miel et sésame 150.00 Cfp

/pc

Bouchon / won ton 80.00 Cfp

/pc

Nems 90.00 Cfp

/pc

Fajitas 160.00 Cfp

/pc

Sushi 120.00 Cfp

/pc

AUTRES SPECIALITES (minimum 12 pièces)

Verrine de mousse de saumon, œuf de truite 180.00 Cfp

/pc

Verrine de crevette /tofu 180.00 Cfp

/pc

Verrine de poisson cru 180.00 Cfp

/pc

Verrine de tartare de poisson et corori 180.00 Cfp

/pc

Verrine de tartare de saumon, chantilly wasabi 180.00 Cfp

/pc

Verrine grecque 180.00 Cfp

/pc

Verrine de crabe et pomme au curry 180.00 Cfp

/pc

Verrine d'agneau au Tandoori 180.00 Cfp

Brochette de poisson cru 150.00 Cfp

/pc

Feuille d’endive fourrée au crabe /pomme au curry 150.00 Cfp

/pc

Brochette de poulet sauce curry ou barbecue 150.00 Cfp

/pc

Brochette de viande sauce moutarde 150.00 Cfp

/pc

COCKTAILS SUCRES

Brochette de fruits (minimum de 15pc) 150.00 Cfp

/pc

Verrine de tartare de fruits 180.00 Cfp

/pc

Mini-feuilleté ananas, banane, coco, goyave (minimum 12pc) 200.00 Cfp

/pc

Assortiments de petits fours sucré (56 pc) 4,950.00 Cfp

/plateau

PERSONNEL

PERSONNEL 1,500.00 Cfp

1500 FCP / HT DE L’HEURE MINIMUM ET 2500 FCP AU DELA DE 22H00 (TVA 10%)