Hotel Restaurant De Gouden Molen

Name: Hotel Restaurant De Gouden Molen
Address: Waaldijk 5, 5328 EZ, 5328 EZ
Telephone: 0031418661306

De Gouden Molen

Waaldijk 5, Rossum, 5328 EZ, NL

Reviews 0

be the first to leave a review...

Leave a Review
signup | login

Deals & Coupons

Details

Cuisine: European
Parking:
Alcohol Type:
Takeout Available:

Delivery Available:
Catering Available:
Reservations:
Smoking Allowed:

Dress Code:
Wheelchair Accessible:
Seating: Indoor
Music Type:

Voorgerechten

Luxe boerenbroodbol €9.25

mini augurk | tapenade | Aioli | worstsoorten | gerookte biologische ham. (voor 2 personen).

VegetarianBurrata | €13.75

Kroketjes van rivierkreeftenstaartjes €14.75

| ratatouille | dillemayonaise | wakame.

Duo tonijn €15.25

tartaar en tataki | gefrituurde wonton | mizuna sla | misomayonaise | gemarineerde bundelzwam.

Huisgemarineerde zalm €16.50

| mix van zoetzure wortel | gezouten citroenmayonaise | frisee sla | cassave.

Gebonden tomatensoep €8.25

gehaktballetjes | prei | ui | spek | halfgeslagen room (kan ook vegetarisch).

Drie bereidingen van vlees. €14.25

Carpaccio ossenhaas €14.50

pluksla | Parmezaanse kaas | geroosterde pijnboompitten | cherrytomaat | truffelmayonaise.

Pata Negra 50 gram €15.50

groene salade | geroosterd suikerbrood | aceto balsamico vinaigrette.

Hoofdgerechten

Truffel risotto €22.50

gebakken kastanje champignons | kaaskoek (vegetarisch).

VegetarianGebakken gamba’s €25.50

| kreeftensaus | courgette | lente-ui | verse eier tagliatelle (kan ook vegetarisch).

Kabeljauwfilet €26.75

SpecialGebakken Noordzeetong +/-500 gram €42.75

citroen | roomboter.

Gestoofde varkenswang €26.50

buikspek | compote van rode ui | zuurkool | eigen jus.

Gebakken gekonfijte eendenbout €27.50

| gestoofde rode kool | aardappeltaart | rode portsaus.

Gegrilde Kalfsentrecote €28.75

huisgemaakte kruidenboter | gekarameliseerde witlof | pommes fondant.

Tournedos (ossenhaas) €32.50

gebakken kastanje champignons | huisgemaakte Stroganoffsaus.

Kindermenu's, vanaf € 8.00

Nagerechten

Dame Blanche €8.75

boerenroomijs | slagroom | warme chocoladesaus.

Perentaartje €9.75

abrikoos | amandelspijs | creme anglaise | karamelijs.

Huisgemaakte cheesecake €9.75

gemarineerde kumquats | yoghurtijs.

SpecialGrand Dessert €14.50

etagère met verrassing van de Chefs.

Plankje met vier kazen €14.50

kletzenbrood | noten | vijgen compote.

Kinderijsje vanaf €5.00

Koffie | Thee Specialiteiten €4.50

Geserveerd met mokkaboontjes | bonbon | marakesh | slagroom | patisserie. (vanaf € 4.50)

Ierse Koffie €8.75

Franse Koffie €8.75

Jamaicaanse Koffie €8.75

Italiaanse Koffie €8.75

Spaanse koffie €8.75

Lunchkaart

Broodgerechten

tosti ham/kaas €7.00

gebakken tosti van boeren witbrood | ham | Kaas | garnituur

Tonijnsalade huisgemaakt | vers afgebakken ciabatta, €10.00

| appel | kappertjes | ui augurk | mesclun salade.

Gerookte Zalm op flatbread €14.00

Rundercarpaccio, €14.00

Duo gerookte zalm & rundercarpaccio, €14.00

Maaltijdsalades

Ceasar salade De Gouden Molen, €18.00

Rijke Salade Vis (koud), €18.00

VegetarianVegetarische salade, €17.00

Diverse gerechten

Soep van de dag, €8.00

huisgemaakt | stokbrood | boter.

Twee bourgondische rundvlees kroketten, €11.00

mosterd | wit- of bruinbrood vloerbrood | garnituur.

Uitsmijter, €12.00

drie scharreleieren | ham en/of kaas | wit- of bruin vloerbrood | garnituur.

VegetarianVegetarische Quiche, €12.00

geitenkaas | frisse salade | rauwkost | dressing.

Vegetarische groenten kroketten €12.00

2 stuks | mosterd | wit- en bruin vloerbrood | garnituur.

Pistolet Cajunkip €12.00

12 uurtje, €14.00

Runderhamburger (200 gram) op bun, €17.00

Kipsaté (170 gram) met verse friet, €17.50

Gebak en dessert

Appelgebak, €3.95

roomboter bereid | slagroom + 0.50.

Kwarkgebak €4.25

passievrucht | mango | slagroom + 0,50.

Aardbeiengebak, €4.25

| slagroom + 0,50 |

Dame blanche, €8.75

3 bollen vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom.

Aardbeien ijs speciaal, €8.75

seizoensgebonden | boerenroomijs | Bommelerwaardse aardbeien | aardbeiensaus | slagroom.

Borrelgarnituur

Broodplank (voor 2 personen), €7.00

Waldkorn bol | tapenade | kruidenboter | aioli.

Bitterballen €8.50

10 stuks | mosterd.

Gefrituurde kaastengels, €9.50

10 stuks | 2 soorten kaastengels | chilisaus.

Gefrituurde Scampi’s, €11.00

10 stuks twee soorten | Chilisaus.

Bittergarnituur gemengd, €11.50

16 stuks gemengd | fritessaus | curry.

XXL bittergarnituur, €21.75

Loaded Fries €12.50

Luxe borrelplank vlees (2 personen) €24.50

Luxe borrelplank vis (2 personen), €25.50

Koffie

Koffie Cook en Boon €3.35

Thee €3.25

diverse smaken, verse munt en gember € 0.30 extra

Espresso. €3.60

Cappuccino. €3.60

Koffie Verkeerd. €3.60

Macchiato. €4.25

Warme chocolademelk, €4.50

met slagroom € 0.50 extra.

Wijnkaart

Mousserende wijnen

Cava Mvsa Brut (per fles) €33.50

Penedès - Spanje

Cava Mvsa Rosé (per fles) €34.50

Penedès – Spanje

Champagne Castelnau Brut Reserve (per fles) €82.50

Champagne Frankrijk

Wijnen per glas

Monterre Chardonnay €5.25

Languedoc - Frankrijk

Chiloé- sauvignon blanc €5.75

Chili- sauvignon blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit.

Guillaume grenache Rosé €5.25

Frankrijk Langedoc/ Roussillon

Pasqua Le Collezione Sangiovese €5.25

Puglia - Italië

Arbos Nero d' Avola €5.75

Italie, Sicillia, nero d'avola, merlot

Klosterhof Mainzer Domherr Kabinett €5.25

Rheinhessen Duitsland

Cava Mvsa brut €6.95

Penedès - Spanje

Château Grand-Jauga sauternes (dessertwijn) €7.50

Frankrijk, Bordeaux, semillion, sauvignon blanc

Witte wijnen

Monterre Chardonnay (huiswijn) €26.25

Languedoc - Frankrijk

Chiloé-Sauvignon Blanc €28.75

Chili- sauvignon blanc die charmeert met een bouquet van tropisch fruit, citrus en grapefruit.

Klosterhof Mainzer Domherr Kabinett (huiswijn) €26.25

Rheinhessen - Duitsland

Arbos Pinot Grigio Organic €29.50

Sicilie - Italië, pinot grigio

Stift Klostermeuburg -gruner veltliner €31.50

Wenen-Oostenrijk

Balthazar Fry - Pinot Gris €32.50

Frankrijk, Alsace, pinot gris

Whispering Mountain - The Chosen Chardonnay €33.50

Zuid-Afrika, Coastal region, chardonnay

Julio Bastos - Dona Maria Viognier €35.50

Portugal, Viognier, Alentejo

Aimé Boucher sancerre €51.50

Loire – Frankrijk, sauvignon blanc

Delaunay Hautes- Cotes de Nuits Blanc Charmont €64.50

Bourgogne - Frankrijk

Rode wijnen

Pasqua Le Collezione Sangiovese (huiswijn) €26.25

Puglia - Italië

Arbos Nero d’Avola/Merlot €28.75

Sicilië - Italië

Bodega Piedra Negra- Alta Coleccion Malbec €29.50

Argentinie- Uco Valley

Wisdom Wines - Mister Wisdom. €31.50

Verenigde Staten, central valley California, Cabernet Sauvignon

Pasqua - Desire Lush & Zin Primitivo €33.50

ltalië, Puglia, Primitivo

Lomond - Syrah €39.50

Zuid-Afrika Cape Agulhas

Lenotti - Le Crosare, Valpolicella Classico Superiore Ripasso €41.25

Italië, veneto, corvina, rondinella.

Cruz del Castillo- Rioja Tinto Reserva €43.50

Rioja - Spanje, tempranillo.

Julio Bastos- Dona Maria Amantis €51.50

Portugal Robijnrood, intens bouquet met impressies van bessen, tabak en zoethout. Zachte tannines en lange afdronk.

Château La Tour de By, Cru Bourgeois, Médoc. €58.50

Bordeaux - Frankrijk

Rosé wijnen

Guillaume Grenache Rose €26.25

Frankrijk, Languedoc/roussillon, grenache noir.

Pasqua-11 Minutes Rosato €33.50

Italië, Veneto, Corvina, Trebbiano, Syrah.

Domaine Figuière, Magali rosé €36.50

Côtes de Provence Frankrijk, grenache noir en cinsault.

Dessertwijnen

Château gand-jauga Sauternes (per fles 380 ml) €32.50

Bordeaux/ Sauternes - Frankrijk