prosciutto & fruit

frittata del giorno

scones

warm farro & roasted fruits

granola & yogurt

biscotti

culatello

w/ mozzarella & noci panino

mortadella & egg panino

pancetta, fontina & egg panino

basil pesto & egg panino

nutella panino

truffle egg toast

egg porchetta

egg bollito

espresso

cappuccino

latte

americano

cioccolata calda

fresh squeezed orange juice

fresh lemonade

mimosa

fresh fruit bellini

bellini pitcher

baby rucola

w/ pickled red onions & pecorino

beets

w/ orange, mint & hazelnuts

insalata di pollo alla diavola

grilled calamari, borlotti beans & fennel

romaine, radicchio & ricotta salata

zuppa del giorno

antipasti plate

olives

assortito

prosciutto 18 month

culatello

bresaola

soppressata

mortadella

coppa

speck

mortadella & pickled red peppers

pollo alla diavola

mozzarella & tapenade

egg salad w/ asparagus

pancetta, rucola & pomodoro

tonno & ceci

alla toscana & rucola

prosciutto cotto

culatello w/noci & mozzarella

coppa, hot peppers & rucola

bresaola, fontina & rucola

soppressata, goat cheese & tapenade

speck, fennel & fontina

prosciutto, pesto & pomodoro

roasted vegetables & ricotta fresca

fontina, rucola, red onion & pomodoro pesto

prosciutto cotto, pepper agro dolce & grana

Heritage Foods Wagyu Beef bollito

Vermont Quality Meats porchetta

fagioli del giorno

pesto

noci

tapenade

verdure del giorno

caponata di verdure

ricotta fresca w/pomodoro

alla toscana

truffle egg toast

polpette

Heritage Foods braciolette di maiale

polpi

polenta

w/cime di rapa, aglio, & pomodoro

lasagnette di melanzane

pollo ai funghi & ceci

suppli

verdure misti

gamberoni

w/pancetta agro dolce

mozzarella in carrozza

panelle

Latte

| Cravero 24 mo Reggiano | Bra Tanero | Bra Duro Vecchio | Ricotta Fresca | Toma Castelrosso | Gorgonzola Piccante | Asiago Fresco | Asiago Staggionato | Vento d’Estate | Taleggio | Piave Vecchio | Vacche Rosse | Provolone Piccante | Toma Piemontese | Gorgonzola Dolce Organico | Blue Moncenisio | Ubriaco | Fontina d’Aosta | Scimudin | Roccolo | Perla Grigia

Latte di Capra

| Testadura | Coach Aged Goat | Palareto | Pantaleo | Caprino | Miti Capra | Caproto | Brunet

Latte di Pecora

| Moliterno | Pecorino Foja di Noce | Pecorino Toscano | Tuala | Tuada | Caciotta al Tartufo | Pecorino di Fossa | Pecorino Grand Vecchio | Pecorino Rosso di Pienza

Latti Misti

| Cravanzina | Due Latte Robiola | La Rossa | Rochetta | La Tur

affogato

nutella panino

panna cotta

budino di ricotta

roasted fruits

biscotti w/ passito

budino di cioccolata